Keripik Singkong(pedas,manis,asam)

Name: Keripik Singkong(pedas,manis,asam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong(sesuai selera); 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 5 sendok air asam jawa; 2 siung bawang putih; 2 butir gula merah; secukupnya garam; secukupnya minyak utk menggoreng

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Keripik Singkong(pedas,manis,asam)

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong(sesuai selera)
5 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah keriting
5 sendokair asam jawa
2 siungbawang putih
2 butirgula merah
secukupnyagaram
secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, cuci bersih, serut tipis(bisa jg di iris2 tipis)
2

Goreng di minyak banyak dn panas, sambil nunggu singkong matang dn kering, ulek cabai dn bawang putih dn garam sampai halus
3

Goreng sampai singkong habis, tumis bumbu halus dg minyak banyak, tambah gula dn air asam, campur bumbu dg songkong aduk sampai rata
4

Biarkan dingin, baru di taru di toples, siup utk jdi camilan malam😄😄😄😄😄