पोहे धोकर, भीगा ले।

तेल गरम कर उसमें जीरा, सरसो, हींग, फल्लीदाना, प्याज़, मिर्ची डालकर चलाएं।

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, भीगे हुए पोहे डाले।

तेल गरम कर उसमें जीरा, सरसो, हींग, कढी पत्ता डाले. अब इसमें प्याज़-लहसुन-अदरक की पेस्ट डालकर पकाएं.

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, काला मसाला, गोडा मसाला डाले.

चने, बड़े कटे टमाटर, गुड़, नमक व थोड़ा पानी डालके पकाएं.

ऊपर से हर धनिया डालकर सजाये.

प्लेट में पहले पोहे रखे, उसपर चने की तररी डाले. ऊपर सेव, प्याज़ डालके सर्व करें.