Crema fina de calabaza
Receta familiar
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla coloca una cucharada de AOVE y añade la cebolla picada.
- 2
Cuando esté dorada la cebolla añadimos la calabaza y la zanahoria y rehogamos.
- 3
Pelamos y troceamos la patatas y añadimos a la olla
- 4
Salpimentamos y añadimos un pellizco de albahaca.
- 5
Cubrir justo con agua y dejar cocer a fuego lento durante 15 min tras hervir.
- 6
Añadimos un chorro de leche evaporada removemos y dejamos cocer otros 5 minutos.
- 7
Pasamos por la batidora.
- 8
Listo y a comer, ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gelan le encantará ver cómo quedó.
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