Matcha hokaido cupcake

Name: Matcha hokaido cupcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A :👇🏻; 3 btr kuning telur; 20 grm gula pasir; 25 ml minyak sayur; 50 ml susu cair UHT; 80 grm tepung pro rendah /tepung kunci; 1/3 sdt vanilla essens/ vanilli; 1/2 sdt Green tea powder(atau bisa di ganti pakai coklat bubuk); sejumput garam; 3 putih telur; 30 grm gula pasir; 1/2 sdt air lemon

ELLIYEYIN @cook_5972854

香港

syukaaaa banget sama Kue yg 1 ini 😍😍

Lebih banyak

Matcha hokaido cupcake

ELLIYEYIN @cook_5972854

香港

syukaaaa banget sama Kue yg 1 ini 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A :👇🏻
3 btrkuning telur
20 grmgula pasir
25 mlminyak sayur
50 mlsusu cair UHT
80 grmtepung pro rendah /tepung kunci
1/3 sdtvanilla essens/ vanilli
1/2 sdtGreen tea powder(atau bisa di ganti pakai coklat bubuk)
sejumputgaram
bahan b 👇🏻
3putih telur
30 grmgula pasir
1/2 sdtair lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur dan gula (BAHAN A) di susul bahan basah lain nya, aduk sampai rata, Terahkir masukan tepung dan bubuk green tea yg sudah di ayak, aduk sampi licin
2

Kocok putih telur hingga berbusa, masukan air lemon dan gula secara bertahap, kocok hingga stiff peaks
3

Campur bahan B ke Bahan A secara bertahap sampai tercampur rata
4

Tuang adonan ke dalam cup, Cukup sampai 3/4cup saja
5

Panggang dg suhu 150°C pakai apai bawah, kurang lebih 35menit/ sampai matang, sesuaikan dg oven masing2.
6

Tunggu kue dingin, lubangi bagian tengan pakai sumpit, lalu semprotkan Cream kedalam nya, Hiasi atasanya pakai topping sesuai selera & taburi dg sugar powder