Ayam bakar kecap pak Sahak

Name: Ayam bakar kecap pak Sahak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah potong ayam; 6 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 10 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 buah jeruk nipis; Bumbu Halus :; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 25 gr gula merah

Kurniasih's Kitchen @cook_6057959

Tangerang

Di rumah semua penggemar ayam bakar, cari2 resep nemu resep ini dari @dapurVy. Masak menu ini tadi pagi, pas malam mau posting ternyata baru ngeh kalo lagi ada posting rame2 resep #dapurVy waaah pas banget

#recookdapurVy
#pr_specialdapurVy

Lebih banyak

Ayam bakar kecap pak Sahak

Kurniasih's Kitchen @cook_6057959

Tangerang

#recookdapurVy
#pr_specialdapurVy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpotong ayam
6 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
10 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 buahjeruk nipis
Bumbu Halus :
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
10 butirkemiri
1 ruasjahe
1 sdtgaram
25 grgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalubmasukkan ke dalam kulkas. Tunggu kurleb 15 menit lalu bilas hingga bersih
2

Lumuri ayam dengan bumbu halus lada garam dan tambahkan kecap manis
3

Tata daun salam dan daun jeruk diatas wajan lalu masak ayam kurleb 30 menit sambil diaduk agar gak gosong. Angkat lalu bakar.
4

Sajikan dengan lalapan.