Spaguettis alla carbonara EXPRESS!!

Name: Spaguettis alla carbonara EXPRESS!!
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr spaguetti (o cualquier pasta); 250 gr bacon; 250 gr cebolla (1 unidad); 4 yemas de huevo; 200 gr aprox queso PECORINO en polvo (O grana padano, parmesano); Aceite de oliva; Sal y pimienta negra

AINAT EN SU COCINA @cook_14191081

Barcelona

Receta italiana tradicional... En 10 minutos!!!

Spaguettis alla carbonara EXPRESS!!

AINAT EN SU COCINA @cook_14191081

Barcelona

Receta italiana tradicional... En 10 minutos!!!

Guardada

Ingredientes

2 personas

250 grspaguetti (o cualquier pasta)
250 grbacon
250 grcebolla (1 unidad)
4yemas de huevo
200 graprox queso PECORINO en polvo (O grana padano, parmesano)
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

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Pasos de la receta

1

Cortas la cebolla en brunoise pequeño. Batir con el tenedor las yemas con 15ml aceite, 100 queso y sal&pimienta al gusto. (EL BACON YO LO COMPRO YA CORTADO A TACOS)
2

Freír el bacon y la cebolla al mismo tiempo
3

Añadir la pasta ya escurrida a la sartén, y mezclar cocinando 1 minuto
4

CON LA SARTÉN RETIRADA DEL FUEGO, añade las yemas... mezcla rápido y muy bien.
5

Emplatar y añadir queso y pimienta negra al gusto.. 🤤🙊
6

Ñaaaam ÑAM ñaammm!!!! SON UNA DELICIA LOS CARBONARA!!!! Espero que os gusten tanto como a mí.. 😍😍😍😘😘😘😘
7

SÍGUEME Y NO TE PIERDAS NADA!!! Si haces mi receta y te gusta compártela conmigo!!!! 👀😜

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AINAT EN SU COCINA @cook_14191081

4 de diciembre de 2018 17:55

Barcelona

¡Mi ingrediente secreto es el amor! Soy cocinera de profesión. Subiré todas mis recetas diarias de los menús de casa. Recetas de viejas tradiciones, recetas de la abuela, recetas saludables, recetas modernas!!!! No te pierdas ninguna :)

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Spaghetti Alla Carbonara Rápida

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