Udang Saus Pedas Manis

Name: Udang Saus Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram udang segar; 1 botol saus sambal; 1 buah bawang bombay(uk besar); 1 batang daun bawang(sy skip); 1 gelas belimbing air; 2 sdm tepung meizena; Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 1 sdt lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak utk menumis

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Udang Saus Pedas Manis

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 gramudang segar
1 botolsaus sambal
1 buahbawang bombay(uk besar)
1 batangdaun bawang(sy skip)
1 gelas belimbingair
2 sdmtepung meizena
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah
1 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang cuci bersih sisihkan
2

Ulek bumbu halus hingga benar2 halus(bisa pakai blender agr cepat halus)
3

Iris daun bawang, iris kasar bawang bombay,
4

Panaskan minyak tumis bumbu halus dn bawang bombay hingga harum, campurkan udang aduk rata, lalu tambahkan air, gula dn garam aduk rata dn cek rasa, diamkan sebentar
5

Tambahkan saus sambal dn tepung meizena, aduk rata dn cek rasa
6

Diamkan sebentar, angkat dn sajikan😊😊