Tortilla
Karena seharian mendung & gak ada cemilan, si kecil ngajak ke dapur untuk buat tortilla aja.. Isiannya terserah yaa.. Tumisan daging ala kebab boleh, di isi telur dadar pun ok 👌, di cocol sambel juga sudah enak..
SOURCE : Nikmatul Rosidah
Tortilla
Karena seharian mendung & gak ada cemilan, si kecil ngajak ke dapur untuk buat tortilla aja.. Isiannya terserah yaa.. Tumisan daging ala kebab boleh, di isi telur dadar pun ok 👌, di cocol sambel juga sudah enak..
SOURCE : Nikmatul Rosidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur & ayak jadi satu bahan A. Tambahkan bahan B aduk rata
- 2
Tuangi bahan C sambil di uleni selama 7 menit di meja kerja yang sudah di taburi tepung. Setelah di uleni, bulatkan adonan, tutup dengan plastik/lap bersih. Diamkan 20 menit
- 3
Setelah 20 menit adonan akan menjadi lembek (seperti slime). Potong² & timbang adonan sesuai selera
- 4
Ambil sebuah adonan, kemudian gilas sampai pipih menggunakan rolling pin. Cetak bundar menggunakan mangkuk/piring kecil. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Olesi wajan dadar dengan minyak goreng tipis², panaskan dengan api kecil saja. Panggang tortilla setelah wajan panas. Biarkan bergelembung kemudian balik & tekan perlahan, biarkan matang. Jangan sampai gosong
- 6
Tortilla akan keras ketika masih panas. Setelah dingin bisa di sajikan sesuai selera..
- 7
NOTE : kalau akan di bekukan biarkan dalam suhu ruang dulu, kemudian masukkan plastik masing² isi 10 lembar. Baru di masukkan lemari es untuk pemakaian jangka panjang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atik (Pawoen Ibuk) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar