Sayur Bobor Daun Singkong

Name: Sayur Bobor Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bawang putih haluskan; Daun Singkong direbus; 5 bawang merah haluskan; 10 cabe keriting merah haluskan; 8 cabe rawit utuh; 1 ruas kunyit haluskan; 1 ruas jahe haluskan; 1 ruas laos di geprek; 2 lembar daun salam; Ikan teri; 1 kara ukuran kecil; Garam; Penyedap rasa/gula

Titin Indah Susanti @titinmarissa

Lampung Tengah

Sayur Bobor Daun Singkong

Titin Indah Susanti @titinmarissa

Lampung Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4bawang putih haluskan
Daun Singkong direbus
5bawang merah haluskan
10cabe keriting merah haluskan
8cabe rawit utuh
1 ruaskunyit haluskan
1 ruasjahe haluskan
1 ruaslaos di geprek
2 lembardaun salam
Ikan teri
1kara ukuran kecil
Garam
Penyedap rasa/gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri, daun singkong direbus tiriskan
2

Tumis bumbu yang dihaluskan masukkan laos dan salam serta teri yang sudah digoreng
3

Masukkan air aduk2 masukkan garam, penyedap rasa/gula cicip rasa saat air sudah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah direbus aduk2 masukkan santan kara, aduk2 sampai mendidih, cicip rasa sajikan