炸醬麵 鵬鵬 @cook_6827930 桃園 景氣不好.本是要煮牛肉麵吃的..省著點... 繼續閱讀 景氣不好.本是要煮牛肉麵吃的..省著點... 繼續閱讀 炸醬麵 鵬鵬 @cook_6827930 桃園 景氣不好.本是要煮牛肉麵吃的..省著點... 繼續閱讀 景氣不好.本是要煮牛肉麵吃的..省著點... 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10人份 絞肉 1斤(600克) 花生 適量 (筆者喜歡吃所以加入) 雞蛋 2 顆 豆干 16 塊 紅蘿蔔 1 根 小黃瓜 2 根 甜麵醬 4 湯匙 豆瓣醬 3 湯匙 調味料 醬油 2 湯匙 冰糖 1 湯匙 米酒 1 湯匙 冷水 2 飯碗 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 材料準備.筆者因為想肉大塊點.所以肉絲與絞肉為3:1..紅蘿蔔與小黃瓜切絲緞後泡糖醋水半天以上(比例參考筆者的台式泡菜) 2 油熱後.肉絲下鍋炒至8分熟撈起備用 3 油熱後.豆干下鍋炒至香味出來.邊緣微黃後撈起備用 4 油熱後.豆瓣醬與甜麵醬下鍋炒至香味出來後.將絞肉.豆干.花生放入.微炒後加水.醬油.冰糖.米酒..小火煨至湯汁有點濃稠即可.中途可試吃.由於是拌醬.味道可稍微鹹一點 5 煨炸醬中途.蛋打散後.分2次小火煎成蛋皮.稍涼後切絲備用 6 麵煮熟.將炸醬.涼拌黃瓜與蛋絲擺設一下即完工 7 煮碗魚丸湯即成豐盛一餐 8 讚 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 6550050 已複製 鵬鵬 @cook_6827930 發布於 2018年12月11日 13:52 桃園 已追蹤 回追 追蹤 https://www.facebook.com/IOUUOI888/?modal=admin_todo_tour 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 炸醬麵 相似食譜 更多推薦食譜 蠔油煮自製茗荷泡菜 奶香＆黑糖巧克力饅頭 天氣好熱沒胃口？這一杯「檸檬冬瓜茶」讓你瞬間消暑！ 冰鎮香料水果茶 芒果椰奶西米露 乾煎雞腿排 黑糖薑汁地瓜湯(萬用鍋) 奶油蒜烤蝦~ 蘿蔔燉肉 🎬人生滋味🥚苦瓜鹹蛋★okane☆ 白菜肉丸子米粉湯 肉丸子 蘿蔔燉肉 紅燒帶皮羊肉+菜頭 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6550050
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