Sándwich con fundamento

Name: Sándwich con fundamento
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Rebanadas pan de molde sin corteza; Mantequilla; 2 Lonchas queso (el que más nos guste); 2 lonchas jamón York; 5 Anchoas en salazón; Mayonesa; Tomate de ensalada; Lechuga; 4 Yemas de espárragos

Txakoli & Roses @cook_14039487

Sondika -Bizkaia-

Este Sándwich lo llevo haciendo desde hace años y en mi casa no nos cansamos de cenarlo a menudo.

Sándwich con fundamento

Txakoli & Roses @cook_14039487

Sondika -Bizkaia-

Este Sándwich lo llevo haciendo desde hace años y en mi casa no nos cansamos de cenarlo a menudo.

Guardada

Ingredientes

1 ración

3 Rebanadaspan de molde sin corteza
Mantequilla
2 Lonchasqueso (el que más nos guste)
2 lonchasjamón York
5Anchoas en salazón
Mayonesa
Tomate de ensalada
Lechuga
4Yemas de espárragos

Guardada

Pasos de la receta

1

Untamos con mantequilla las tres rebanadas de pan por las dos caras y ponemos a tostar en una sartén antiadherente.
2

En una de las tres rebanadas, antes de que esté bien tostada, ponemos dos lonchas de queso, para que se derritan.
3

La rebanada que tiene el queso, la usamos de base y ponemos sobre ella las dos lonchas de jamón York y las anchoas.
4

Ponemos sobre ello otra rebanada de pan.
5

Sobre ella untamos bien de mayonesa y ponemos encima el tomate partido en rodajas finas, la lechuga y las yemas de espárragos.
6

Por último, tapamos con la otra rebanada.