Rajungan saus tiram 🦀

Name: Rajungan saus tiram 🦀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor rajungan sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit (sesuai selera); 2 biji cabe merah besar; 1 butir bawang bombay; 5 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdt gula pasir; 300 ml air; Minyak goreng

Nuzilatur Rohmah E.C. @nuzilatr

Laren, Lamongan

Dah lama absen ini yaa, hehehe mumpung kmrn dibeliin bumer ini nih, fav bgt, dh lama g masak ini jg, cus yuk...

Lebih banyak

Rajungan saus tiram 🦀

Nuzilatur Rohmah E.C. @nuzilatr

Laren, Lamongan

Dah lama absen ini yaa, hehehe mumpung kmrn dibeliin bumer ini nih, fav bgt, dh lama g masak ini jg, cus yuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorrajungan sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bijicabe rawit (sesuai selera)
2 bijicabe merah besar
1 butirbawang bombay
5 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
2 sdtgula pasir
300 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kepiting sampai kemerahan, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit,dan cabe merah besar, lalu potong2 bawang bombay, panaskan minyak tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi, masukkan saus tiram, kecap, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2. Masukkan air aduk2 sampai mendidih, test rasa, dirasa sudah pas masukkan kepiting lalu biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap, icip2 lagi dan sajikan... 😍😍😍