काजू मसाला (Kaju masala recipe in hindi)
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काजू मसाला (Kaju masala recipe in hindi)
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एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल डाले और काजू को हल्का भून लें। उस के बाद एक प्लेट में निकाल लें। फिर से तेल डाले और उस में जीरा, सारे खड़े मसाले और प्याज का पेस्ट डाल कर भूनें उस के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट, सारे मसाले,नमक, टमाटर का पेस्ट डाल कर 5 से 6 मिनट भूनें उस के बाद क्रीम, बटर डाल कर मिला लें उस के बाद काजू, गरम मसाला पाउडर डाल कर मिला लें और 2से3 मिनट के लिए ढक दें।
- 2
उस के बाद एक प्लेट में निकाल लें और धनिया पत्ता से सजा लें।
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