Củ cải trắng rửa sạch gọt vỏ. Nấu qua nước sôi để không bị hăng. Thịt cắt miếng vừa ăn. Cho dầu ăn + đường, hành tím + đầu hành + hành tím cho thơm, đường hơi vàng là dc.

Tiếp đến cho thịt vào xào săn lên, cho nước mắm, hạt nêm, ớt. Cho xôi lên rồi cho nước dừa vào nấu 30ph nước cạn xuống xíu và cho củ cải trắng vào nấu 10ph nữa là dc. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cải thảo 4 bẹ, bắp cải 4 bẹ nhỏ (tuỳ khẩu phần mà gia tăng) cà rốt 1 củ. Sườn non 200gm hành lá + hành tím 2 củ. Tôm khô nữa chén. “ tôm khô rửa qua nước sôi + cho dầu ăn vào nồi cho hành tím phi thơm + cho cho tôm khô vào phi thơm lần nữa + rồi cho sườn vào xào cho săn lên cho nước xôi vào ninh cho mềm + cho cà rốt ninh thêm tí nữa cho mềm, nêm nếm vừa ăn cho tất cả cải vào nấu chính cho hành trang trí là xong.

Măm cơm của mình đây. :) rau muống thì ai cũng biết làm nên mình ko viết thêm nha.