Trộn các nguyên liệu khô vào 1 bát

Tiếp đến cho dần dần sữa vào trộn với nguyên liệu khô tới khi bột sệt có thể nặn thành khối và vẫn dính tay

Rải lớp bột áo ra bàn nặn bột, nhồi bột từ 5-10', trong quá trình nhào bột cho dầu ăn vào

Bột đạt khi không dính tay, không quá cứng

Để bột nghỉ trong bát có đậy khăn trong 1,5 - 2h

Kiểm tra xem men đã làm bột nở chưa, gấp 2-3 lần bột ban đầu thì lấy ra nhào qua vài cái rồi cắt miếng hoặc vo tròn, sau đó mang đi chiên ngập dầu

Trang trí bằng cách rắc cacao lên mặt bánh (hoặc có thể rải sữa ông thọ lên trên)