Ayam Kampung Saus Teriyaki Pedas

Name: Ayam Kampung Saus Teriyaki Pedas
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung (potong kecil & sudah diungkep, lalu digoreng sebentar); 3 buah sosis bockwurst (ukuran sedang & digoreng sebentar); 2 SDM Mentega; 3 siung bawang putih (diiris tipis); 4 siung bawang merah (diiris tipis); 6 buah cabai rawit merah (diiris tipis); 1 SDM Saus Teriyaki; 100 ml air (sesuai selera); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap

Fatih Desharianti @cook_14534538

Legok Permai, Kabupaten Tangerang

Ada stok ayam kampung ungkep di kulkas. Pertama udah coba digoreng doang aja enaakkkk empuk banget. Sekarang mau coba disaus-sausin plus sosis bockwurst.
.
Ada cerita lucu, bener-bener lupa foto setelah mateng. Langsung aja dilahap Pak Suami. Akhirnya begitu deh hasil akhir fotonya. Maafkan 🤣 . Tapi soal rasa MasyaAllah Tabarakallah enaaakkk bangeettt sampai tak tersisa itu saus di piring wkwkwk. Simple tapi maknyos 👌🏻
.
#ResepPertamaku

Lebih banyak

Ayam Kampung Saus Teriyaki Pedas

Fatih Desharianti @cook_14534538

Legok Permai, Kabupaten Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

Bahan Utama
1/2 ekorayam kampung (potong kecil & sudah diungkep, lalu digoreng sebentar)
3 buahsosis bockwurst (ukuran sedang & digoreng sebentar)
Bahan Tumis
2 SDMMentega
3 siungbawang putih (diiris tipis)
4 siungbawang merah (diiris tipis)
6 buahcabai rawit merah (diiris tipis)
Bahan Saus
1 SDMSaus Teriyaki
100 mlair (sesuai selera)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nyalakan kompor, lalu masukan mentega (Tunggu sampai mentega cair & panas).
2

Masukan dan tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
3

Masukan 1 SDM saus teriyaki, garam, gula, penyedap, dan kemudian air. Aduk-aduk sampai air mendidih. Lalu masukan ayam kampung dan sosis. Masak sampai air surut atau matang.