Đậu khô xào cá cơm

Name: Đậu khô xào cá cơm
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g đậu khô thái lát mỏng; 1 ít hành hoa thái nhỏ; 2 quả ớt xanh hoặc đỏ thái lát; 4 tép tỏi băm nhỏ; 2 thìa cá cơm khô ngâm nước cho nở; gia vị gồm : muối , tiêu , đường

Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980

TP Hải Dương

Đây là món ăn đơn giản mà rất ngon của Đài Loan mà tôi thường hay làm cho gia đình thưởng thức trong các bữa cơm ngày thường .

Xem thêm

Đậu khô xào cá cơm

Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980

TP Hải Dương

Đây là món ăn đơn giản mà rất ngon của Đài Loan mà tôi thường hay làm cho gia đình thưởng thức trong các bữa cơm ngày thường .

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

4 phần ăn

300 gđậu khô thái lát mỏng
1 íthành hoa thái nhỏ
2 quảớt xanh hoặc đỏ thái lát
4 téptỏi băm nhỏ
2 thìacá cơm khô ngâm nước cho nở
gia vị gồm : muối , tiêu , đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Đun nóng chảo thì cho dầu ăn vào và cho đậu vào xào cho săn vàng sau đó cho tỏi vào phi thơm thì cho cá cơm vào xào 2 phút , sau đó cho ớt xanh vào và nêm gia vị vừa ăn và cho hành hoa vào đảo đều là xong . Thật đơn giản phải không nào !!!