Semur Ikan Mujaer
Alhamdulillah dapet kiriman ikan dari tetangga 😇 krna bosen di goreng terus ,mending disemur aja 😁..btw ini pictnya nyisain ke piring ,soalnya udah pada kemakan 😂
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Semur Ikan Mujaer
Alhamdulillah dapet kiriman ikan dari tetangga 😇 krna bosen di goreng terus ,mending disemur aja 😁..btw ini pictnya nyisain ke piring ,soalnya udah pada kemakan 😂
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mujaer yang telah dibilah,kemudian beri garam sedikit,dan kasih perasan jeruk nipis, diamkan min. 30mnt
- 2
Setelah didiamkan, goreng ikan mujaer sampai matang tp jgn terlalu garing/kering. Angkat
- 3
Sementara itu satukan semua bumbu halus, ulek/blender. Sisihkan
- 4
Campurkan santan kara dengan air secukupnya, sisihkan
- 5
Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan/teplon,kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- 6
Tuangkan santan yang telah dicampur air ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula pasir, merica. Koreksi rasa.
- 7
Kemudian masukan ikan yang telah digoreng ke dalam bumbu semur,taburkan cabe rawit utuh. Ungkep ± 10mnt agar bumbu menyerap, jangan dibiarkan terlalu surut bumbunya
- 8
Matikan api, sajikan dalam piring. Selesai
- 9
Selamat mencoba 😊😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Milda Marliana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar