Ikan Asin Tipis.

Name: Ikan Asin Tipis.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lmbr ikan asin tipis,gunting2 segi empat cuci sdkt lalu tirisx; 1 sdt gula pasir; 3 sdm kecap; Penyedap rasa; 1 sdt air jeruk; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Sdkt merica; 5 cabe keriting; 4 cabe rawit

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Klu masak ini jd ingat ikan asin depan itc mangga dua...hehe...sy buat versi lidah sulawesi yg suka pedas..manis dikit...cz di sono rasa manisnya menonjol skalu..😁

Lebih banyak

Ikan Asin Tipis.

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Klu masak ini jd ingat ikan asin depan itc mangga dua...hehe...sy buat versi lidah sulawesi yg suka pedas..manis dikit...cz di sono rasa manisnya menonjol skalu..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lmbrikan asin tipis,gunting2 segi empat cuci sdkt lalu tirisx
1 sdtgula pasir
3 sdmkecap
Penyedap rasa
1 sdtair jeruk
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Sdkt merica
5cabe keriting
4cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin tipis sampai garing..tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi..masukan gula dan kecap...beri air sdkt..perasi 1 sdt air jeruk..biarkan mendidih sekitar 2 menit sambil di aduk2 agar kuah mengental
3

Lalu masukan ikan asin tipis goreng..aduk2 sampai bumbu tercampur rata...koreksi rasa..jika ingin agak manis lg tambahkan kecap...aduk2...angkat