Cupcake Coklat Super Gampang (tanpa telur tanpa susu)
Cupcake ini sangat amat gampang dan super moist lho! :))
Cupcake Coklat Super Gampang (tanpa telur tanpa susu)
Cupcake ini sangat amat gampang dan super moist lho! :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nyalakan oven ke 180 degrees celcius. Alasi cupcake tray dgn kertas cupcake.
- 2
Untuk adonan cupcake: Didihkan sedikit air putih (diambil dari 1 cup air putih) lalu sedu coffee powder.
- 3
Campurkan semua bahan kering di satu mangkok dan campurkan semua bahan basah di mangkok satu lagi (termasuk coffee).
- 4
Campurkan keduanya.
- 5
Aduk sampai rata.
- 6
Bagikan ke cupcake tray (hampir full), lalu bake selama 15 menit. Check dgn memasukkan tusuk gigi ke dalam kue, kalau bekasnya bersih dan tidak basah artinya sudah matang ya.
- 7
Selanggi menunggu cupcake matang, taruh coklat di atas "double boiler" seperti di gambar.
- 8
Panaskan dan aduk coklat sampai meleleh. Pindahkan ke meja dan dinginkan sampai suhu ruangan.
- 9
Diamkan cupcake yang sudah matang di tray 5-10 menit lalu pindahkan ke cooling rack.
- 10
Cupcake harus dingin (suhu ruangan) sebelum di-frosting yaa.
- 11
Selagi menunggu coklat & cupcake dingin, yuk kita bikin frosting nya. Saring gula halus agar bebas gumpalan.
- 12
Kocok butter yang sudah lembek dgn whisk atau hand mixer sampai fluffy.
- 13
Masukkan gula halus dan kocok sampai rata.
- 14
- 15
Masukkan vanilla extract dan kocok sampai rata.
- 16
Masukkan coklat yang sudah dingin dan kocok sampai rata.
- 17
- 18
Masukkan ke piping bag dan design sesukamu.
- 19
Taburkan cocoa powder diatasnya kalau mau.
- 20
Enjoyy! :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maria K. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Tq ya jawabannya pgen coba krna penasaran tekstur nya yg ga pake telur.