Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga. Kupas, potong potong sesuai selera; 250 gr beras ketan, rendam 1 jam; 250 ml santan; 1 lembar daun pandan, potong potong; 1/2 sdt garam; 250 ml santan; 1 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan, ikat simpul; 1/2 sdt garam; 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Tri Endang Wahyuni @cook_14041789

Dapur Ibu

Mangga di rumah masih ada, bosen kalo dimakan gitu gitu aja. Akhirnya coba coba bikin mango sticky rice, eh enak😄
Resep by: Bunda melvy sofia

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Tri Endang Wahyuni @cook_14041789

Dapur Ibu

Mangga di rumah masih ada, bosen kalo dimakan gitu gitu aja. Akhirnya coba coba bikin mango sticky rice, eh enak😄
Resep by: Bunda melvy sofia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 buahmangga. Kupas, potong potong sesuai selera
Bahan ketan:
250 grberas ketan, rendam 1 jam
250 mlsantan
1 lembardaun pandan, potong potong
1/2 sdtgaram
Bahan saus:
250 mlsantan
1 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan, ikat simpul
1/2 sdtgaram
2 sdtmaizena, larutkan dengan 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan ketan dalam magic com seperti memasak nasi biasa
2

Untuk sausnya, masak semua bahan saus kecuali maizena dalam panci, aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk lagi sampai mengental dan meletup letup
3

Susun ketan dan mangga di piring lalu siram dengan saus santan, sajikan.