Karedok Leunca

Name: Karedok Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok kecil leunca; 3 tangkai daun kemangi; 1 potong terasi (bakar); 1 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit oranye; Secukupnya gula merah; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap (optional); 1 ruas jari kencur; 1 lembar daun jeruk (sobek2)

Harijah Harun @harijah_harun0305

Pondokgede, Bekasi

Ini diajarin sama Ibu Mertua yang mmg asli orang sunda (Bandung), rasanya seger n enak krna semua bahannya fresh (alias mentah)..Selamat mencoba ya buibu..semoga bermanfaat n jadi inspirasi tambahan menu sehari2😊

Lebih banyak

Karedok Leunca

Harijah Harun @harijah_harun0305

Pondokgede, Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok kecilleunca
3 tangkaidaun kemangi
1 potongterasi (bakar)
1 siungbawang putih
7 buahcabe rawit oranye
Secukupnyagula merah
SecukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap (optional)
1 ruas jarikencur
1 lembardaun jeruk (sobek2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih.
2

Haluskan, cabe, bawang putih, daun jeruk, kencur gula dan terasi.
3

Terakhir masukan leunca ulek kasar kemudian masukkan kemangi aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Taraaa Karedok Leunca siap dihidangkan.....😍😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Harijah Harun @harijah_harun0305

pada 13 Januari 2019 07.46

Pondokgede, Bekasi

Masak itu passion saya, setiap libur weekend bawaannya mau nyoba resep terus n yang pasti anak2 suka apa yang saya masak :D...n saya sgt concern dengan masakan daerah asal saya Betawi😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya