Potato Souffle

Name: Potato Souffle
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang medium cucibersih; 1/2 blok keju chedar d parut; 2 butir kuning telur; 2 butir putih telur (telurnya suhu ruangan ya); 6 sdm susu cair; 2 sdm mentega; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica hitam (putih jg bole); 1/4 sdt oregano (seledri jg bole); 1 sdm tepung roti(breadcumb)

Hsnita @cook_4620936

Batam

Buat potato souffle nemu resepnya gk sengaja pas mainin hp si suami n ternyata gampang buatnya, jd aja td pagi buat n anak anak bawa buat bfast d skola,
Kentang nya aku kukus smalam pas dah anget d kupas baru d tumbuk n campur kejunya, lalu didiemin d kulkas bawah pake wadah tertutup

Pagi pagi tinggal campur smua n bake

Lebih banyak

Potato Souffle

Hsnita @cook_4620936

Batam

Pagi pagi tinggal campur smua n bake

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

3 buahkentang medium cucibersih
1/2 blokkeju chedar d parut
2 butirkuning telur
2 butirputih telur (telurnya suhu ruangan ya)
6 sdmsusu cair
2 sdmmentega
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica hitam (putih jg bole)
1/4 sdtoregano (seledri jg bole)
1 sdmtepung roti(breadcumb)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kentang pakai kulit, sudha matang biarkan hangat lalu kupas kulit nya dan ancurin pake smasher(tumbukan kentang)
Campur parutan keju
Kasi 2 kuning telur,garam,lada,oregano
Nyalain oven 170 drajat
2

Panaskan susu pakai api kecil lalu tambahkan mentega , sampai mentega leleh , matikan
Campur ke adonan kentang tadi
3

Kocok putih telur sampai kaku, aku pake mixer buar cepet hehehe
Campur ke adonan kentang
Oles ramekin pakai mentega dan tabur pake tepung roti , ratakan
Masukkan adonan tadi
Panggang 15 sampai 20 menit
Atau tusuk klo ms basah ya bake lagi 5 sampe 10 menit
Angkat kalo sudah matang
Sajikan hangat pakai sambel botol