Labu siam santan

Name: Labu siam santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran besar; 3 buah tahu pong; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 butir kemiri; 1 lembar daun salam; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 gula pasir; secukupnya Air; """Taburan""; Bawang goreng

Barbar @cook_14399300

Jakarta

Labu siam santan

Barbar @cook_14399300

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam ukuran besar
3 buahtahu pong
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 butirkemiri
1 lembardaun salam
3 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1/2gula pasir
secukupnyaAir
"""Taburan""
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit labu siam kemudian iris tipis memanjang, rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit.
2

Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
3

Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya tumis bumbu hingga harum dan masukan labu siam,irisan tahu Pong, garam, gula pasir, penyedap rasa, air, daun salam. aduk rata dan tunggu sampai mendidih tes rasa.
4

Selamat mencoba bunda😊