Rendang Jengkol Praktis

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7.
#Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Jengkol Praktis

11 orang berencana membuat resep ini

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7.
#Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol tua
  2. 1 literair
  3. 1 sdmkopi bubuk (tanpa gula)
  4. 1 sachetbumbu rendang instan
  5. 3 sdmsantan instan
  6. 100 mlair
  7. Sedikitminyak untuk menumis
  8. Sedikitgula pasir (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 1 liter air, belah dua jengkol. Setelah air mendidih masukkan jengkol dan 1 sdm kopi bubuk. Tutup panci, masak selama 5 menit. Matikan api. Tunggu 30 menit, nyalakan api. Rebus kembali selama 7 menit. Bilas jengkol dengan air bersih, buang kulitnya. Geprek.

  2. 2

    Tumis bumbu rendang instan hingga harum, masukkan jengkol dan 100 ml air. Aduk rata, tambahkan 3 sdm santan instan. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat dan sajikan. Note : jika dirasa terlalu asin, bisa tambahkan sedikit gula pasir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa