Terong hijau bulet kecap (pedas manis)

Name: Terong hijau bulet kecap (pedas manis)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Terong hijau bulet; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah kriting (ditambah cabe merah rawit lebih enak lagi); secukupnya kecap manis; secukupnya air; secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng untuk menumis

Zawranisa @cook_14407711

Bali

Ini termasuk salah satu resep mama-ku yang kalo udah dimasakkin ginian, bisa lahap banget makannya. Apalagi temennya itu tahu goreng tepung, dan kuahnya ini pedes-pedes manis gitu. Waaaahhh.. Langsung ajalah yaa, jangan lupa dicoba juga ya!

Lebih banyak

Terong hijau bulet kecap (pedas manis)

Zawranisa @cook_14407711

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

secukupnyaTerong hijau bulet
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe merah kriting (ditambah cabe merah rawit lebih enak lagi)
secukupnyakecap manis
secukupnyaair
secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bagi 4 terongnya. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabenya
2

Masukkan minyak goreng sedikit aja. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabenya sampe harum & bawangnya berubah warna
3

Masukkan terong dan air
4

Beri kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk. Masak sampai air agak berkurang dan agak kental
5

Tes rasa. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zawranisa @cook_14407711

pada 25 Januari 2019 13.11

Bali

Instagram: @zawrameigaHi, i’m Zawra!👋🏼 Menurutku, masak itu unik, pertama2 kita boleh liat resep2 masakan yg blm pernah kita coba, tapi sebenernya kita bebas mengeksplor dan tidak ada pakem2 tentang takaran2, jadi semua orang pasti bisa masak and it’s about having fun.So, welcome to my page yang isinya mostly hanya masakan rumahan but hope it’s helpful! ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kurnia Eka @kurnia_14

02 Agustus 2021 11.12

Pake tambahan tempe di goreng dulu jg enak kayaknya ini ya bun? Mau recook ah hehe

Kata kunci

Gula Terong Hijau Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya