Bandeng acar kuning

Edisi bersih-bersih frezer, jadilah bandeng acar kuning yang entah kapan terakhir makannya 😅
Masak simpel, cepat, dan boros nasi 😊
Bandeng acar kuning
Edisi bersih-bersih frezer, jadilah bandeng acar kuning yang entah kapan terakhir makannya 😅
Masak simpel, cepat, dan boros nasi 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera. Kalau yang saya masak ini agak hancur, karena kekecilan potongnya..hahaha
- 2
Goreng ikan bandeng setengah matang, sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan serai yang sudah digeprek.
- 4
Tumis dengan api kecil karena rawan gosong. Masukkan air secukupnya, kira2 3/4 gelas belimbing. Tambahkan kunyit bubuk setengah sendok teh. Masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan bandeng yang sudah digoreng setengah matang, bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta sedikit gula pasir. Koreksi rasa. Utk takarannya sesuai selera ya.
- 6
Kalau rasa sudah pas, tambahkan tomat yang dipotong2 dan cabai rawit sesuai selera. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- 7
Siap disajikan 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Christina Rasma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar