Naget pisang

Name: Naget pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah pisang kepok (kecil2 ukurannya); 2 sc SKM; 2 sdm minyak goreng; 2 telur ayam ukuran kecil; 20 sdm tepung terigu; 10 sdm peres gula (sesuai selera, boleh tambah/kurang); 1 sdt pasta vanilla; secukupnya Tepung panir/tepung roti; 10 sdm tepung terigu+air secukupnya+sejumput garam+2sdt gula; Tdk usah manis2 skip gula juga boleh

intannani @intannani

Surabaya

Cemilan frozen lagi..
Maklum mamak2 yg kadang heboh sama den bagus mainan, jd eksekusi frozen food di malam hari saat semua terlelap dan tinggal goreng disaat yang tepat.

Lebih banyak

Naget pisang

intannani @intannani

Surabaya

Cemilan frozen lagi..
Maklum mamak2 yg kadang heboh sama den bagus mainan, jd eksekusi frozen food di malam hari saat semua terlelap dan tinggal goreng disaat yang tepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahpisang kepok (kecil2 ukurannya)
2 sc SKM
2 sdmminyak goreng
2telur ayam ukuran kecil
20 sdmtepung terigu
10 sdmperes gula (sesuai selera, boleh tambah/kurang)
1 sdtpasta vanilla
secukupnyaTepung panir/tepung roti
Adonan pelapis :
10 sdmtepung terigu+air secukupnya+sejumput garam+2sdt gula
Tdk usah manis2 skip gula juga boleh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan lumatkan pisang kepok
2

Masukkan semua bahan kecuali tepung panir dan minyak, aduk hingga rata.
3

Ambil loyang, olesi dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan pisang naget ke dalam loyang
4

Kukus selama kurleb 30 menit (pakai test tusuk agar yakin jika adonan sudah matang)
5

Dinginkan adonan, dan potong sesuai selera
6

Setelah dipotong buat adonan tepung pelapis
7

Guling2 kan naget pisang yg sdh dipotong ke dalam adonan pelapis lalu ke tepung panir/tepung roti
8

Lakukan langkah ke 7 sampai habis.
9

Simpan adonan di kulkas, taruh diwadah kedap udara, taruh di freezer. Goreng kapanpun saat mau dimakan.