Caramelize Chicken Wings ala Clisselly

Name: Caramelize Chicken Wings ala Clisselly
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sayap ayam; 3 siung bawang putih; 1 sendok teh merica; 2 sendok makan pasta tomat; 2 sendok makan saos tomat; 1 sendok makan saos sambal; 3 buah cabai merah (Bisa di sesuaikan menurut selera); 4 sendok makan madu; Minyak goreng; secukupnya Tepung goreng; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam & Gula

cls2501 @cook_4854651

Caramelize Chicken Wings ala Clisselly

cls2501 @cook_4854651

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 buahsayap ayam
3 siungbawang putih
1 sendok tehmerica
2 sendok makanpasta tomat
2 sendok makansaos tomat
1 sendok makansaos sambal
3 buahcabai merah (Bisa di sesuaikan menurut selera)
4 sendok makanmadu
Minyak goreng
secukupnyaTepung goreng
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram & Gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci sayap ayam dengan garam & 1 jeruk nipis. Lalu dibagi 2
2

Setelah dicuci & ditiriskan, masukkan kedalam tepung serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air dingin
3

Panaskan minyak dalam wajan, lalu setelah panas, goreng sayap di api kecil agar daging ayam matang, renyah & tidak gosong. Setelah matang, tiriskan.
4

Untuk sausnya : panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu ulek (Merica, cabai merah, & bawang putih). Masukkan pasta tomat, saos tomat, saos sambal, madu, garam & gula secukupnya.
5

Setelah saus dingin (tidak panas) masukkan sayap ayam yang sudah digoreng kemudian siap disajikan. HAPPY COOKING! :)