Puding Sarikaya

Name: Puding Sarikaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan I :; 1 bks agar plain; 700 ml santan sedang; 150 g gula merah, sisir halus; 2 lbr daun pandan; 3 btr telor, kocok lepas; Bahan lapisan coklat :; 1 bks agar coklat; 100 g gula merah, sisir halus; 650 ml air

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Puding jadul yang rasanya ngangeni 😊

Lebih banyak

Puding Sarikaya

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Puding jadul yang rasanya ngangeni 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan I :
1 bksagar plain
700 mlsantan sedang
150 ggula merah, sisir halus
2 lbrdaun pandan
3 btrtelor, kocok lepas
Bahan lapisan coklat :
1 bksagar coklat
100 ggula merah, sisir halus
650 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan I : campur semua bahan dalam panci kecuali telor. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil 2 sendok sayur campurkan ke kocokan telor, aduk cepat sampai tercampur rata lalu tuang kembali ke panci. Didihkan sebentar sambil diaduk. Matikan kompor lalu tuang adonan ke cetakan. Biarkan dingin dan agak mengeras
2

Lapisan coklat : masak semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang perlahan dengan bantuan sendok sayur ke atas lapisan I. Biarkan dingin dan mengeras. Simpan kulkas sajikan dingin lebih nikmat