Rebus kentang, kemudian dihaluskan sampai halus

Uleni dengan tepung, lada, penyedap rasa, keju san seledri sampai kalis (sampai tidak menempel ditangan)

Cetak adonan seperti stick, atau bisa dipipihkan ditelenan ketebalan 1cm kemudian potong2. Ketika bikin stick tangan dikasih tepung biar gak lemgket.

Goreng sampai warna kuning keemasan, siap dihidangankan

Saran penyajian, ditambah saus pedas dan mayonise buat cocolan. Enak dinikmati selagi hangat