फ्लावर शेप समोसा (Flower shape samosa recipe in hindi)
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#Breakfast recipie
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बरतन में मैदा और सूजी निकालें।
- 2
उसमें अजवायन और नमक डालें ।
- 3
अब 2 चम्मच देशी घी डालें, मोयन के लिए।
- 4
अब गुनगुने पामी से नर्म आटा गून्धे, और 10मिनट के लिए ढककर रख दे।
- 5
अब भरने की सामग्री तेयार करे।
- 6
उसके लिए एक कढ़ाई में 2चम्मच तेल डालें ।
- 7
उसमे जीरा डाले, हरी मिर्च डालें।
- 8
अब पनीर डालकर 2मिनट भून ले।
- 9
अब आलू, और मटर डाले, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालें ।
- 10
नमक डालकर अच्छी तरह चलाये।
- 11
5मिनट अच्छी तरह भूनें, अब हरा धनिया डालकर मिलायें और गैस बंद कर दें।
- 12
अब एक छोटी लोइ लें मैदा में से उसे चौकोर बेले।
- 13
अब बीच में आलू का मिश्रण भरें।
- 14
और चारों कोनों की तरफ से बन्द कर दे।
- 15
अब इसे उल्टा करे, और कोनो को बिच से दबा दे।
- 16
अब फ्लावर की डिजाईन बन जायेगी।
- 17
सारे समोसे एसे ही बना ले।
- 18
अब कढ़ाई में घी या रिफाइंड गर्म करे और समोसे सुनहरे होने तक तलें ।
- 19
तेयार है आपके समोसे इन्हे मनपसंद चटनी या चाय के साथ खाए।
- 20
धन्यवाद
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