Guisito casero como lo hacía mi mamá
Una forma muy buena de aprovechar cualquier tipo de carne o ave que nos haya sobrado. Con unos pimientos y unos fideos tendremos un plato realmente exquisito. Siempre digo que las abuelas y las madres eran sabias, porque con un poco de magia y pocos ingredientes hacían unos platos para chuparse los dedos. O rebañar el pan, como en este caso.
Guisito casero como lo hacía mi mamá
Una forma muy buena de aprovechar cualquier tipo de carne o ave que nos haya sobrado. Con unos pimientos y unos fideos tendremos un plato realmente exquisito. Siempre digo que las abuelas y las madres eran sabias, porque con un poco de magia y pocos ingredientes hacían unos platos para chuparse los dedos. O rebañar el pan, como en este caso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Quitar la piel del pollo y dorarlo en aceite. Sin quitar el pollo se ponen los pimientos, el ajo, la panceta y la cebolla picados.
- 2
Rehogar unos minutos y bajar el fuego. Añadir el caldo caliente y cuando comience a hervir agregar la pasta.
- 3
Servir cuando la pasta esté a vuestro gusto y acompañar con pan. Yo escogí de maíz porque le va muy bien.
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