मूंगदाल को ४ घण्टे पानी मे भिगोने के बाद दाल से पानी निकाल के मिकसर जार मे लेे साथ में हरी मिर्च काट कर डाले ओर दरदरा पीस लेंअब इसमें १/२ चमच काली मिर्च पावडर १/२ चमच जीरा १ चमच नमक १ चमच हरा धनिया १/२ तिल मिलाए २चमच चावल आटा मिलाए

ब्रेड के स्टिक काट ले तेल गर्म करें अब ब्रेड स्टिक को मूंगदाल का जो घोल बनाया है उससे कोट करले ओर तेल में तल लें टिस्यू पेपर पर निकाले ओर उपर चाट मसाला छिडके ओर हरी चटनी क साथ सर्व करें