Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple

Name: Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, potong sesuai selera (saya jd 6 potong); 1/4 buah bawang bombay size besar; 3 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya merica; 1 sdt gula pasir (sesuai selera); secukupnya garam; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; 3 sdm margarin; minyak goreng; 1 ruas jahe, geprek

Nanna Adhiwibowo @nannadhiwibowo

Bali

bkn pertama kali masak ini, tp pas lg bingung ayam diapain mendadak dpt wangsit bikin ayam saus mentega😆
dannn... ini jd resep pertamaku di cookpad😊
cekidotzzz...

Lebih banyak

Nanna's AYAM saus MENTEGA endezzz & simple

Nanna Adhiwibowo @nannadhiwibowo

Bali

bkn pertama kali masak ini, tp pas lg bingung ayam diapain mendadak dpt wangsit bikin ayam saus mentega😆
dannn... ini jd resep pertamaku di cookpad😊
cekidotzzz...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramayam, potong sesuai selera (saya jd 6 potong)
1/4 buahbawang bombay size besar
3 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyamerica
1 sdtgula pasir (sesuai selera)
secukupnyagaram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
3 sdmmargarin
minyak goreng
1 ruasjahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinade ayam dg 1 sdt merica bubuk + kecap inggris (simpan di kulkas 10-15'), lalu goreng setengah matang atau sesuai selera
2

Potong melintang bawang bombay, tumis dg 3 sdm margarine & tambahkan bawang putih + jahe geprek, tunggu harum & bawang bombay mengkilat
3

Tambahkan merica + saus tiram + kecap manis + garam + gula pasir + bumbu sisa marinade
4

Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat, sajikan hangat