Setiap hari bingung mau masak apa..kebetulan abg2 langganan sayur ada ikan tongkol 😀, jarang2 banget dia bawa tu ikan, ya udah jadi kepikiran deh bikin asam padeh ikan tongkol ini😀. Resepnya dari mama, Sebelum masak VC dulu hehehe.😬😅

Pagi-pagi kepasar, kelihatan ikan tongkol, jadi pengen buat asam padeh ikan😁😁#tantangancookpad#5resepterbaruku

Bingung mau masak apaBongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43

Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun

Saya masak asam padeh karena ayahnya anak suka...

Asam padeh ikan tongkol ini adalah salah satu makanan kesukaanku. Makanan khas minang satu ini dijuluki masakan "pamaleh" alias pemalas karena proses pembuatannya yang sangat sangat super gampang bin simple.Ah..ga apa2 kan ya, yang pasti ini gulai sangat enak menurutku apalagi kalau udah di panasin lagi dan lagi. Makannya bisa nambah dan nambah lagi.Cuuusss..langsung ke resep ala2ku ya

Asam padeh ini resep keluarga yang sedap banget, apalagi kalau ikannya ikan segar. Dijamin tambuah cieeeek... 👍

Liat resep ikan tongkol asam padeh di cookpad kok jdi kepingin ya... bawaan baby dalam perut bnyak ingin nya... akhirnya di masak deh... untuk pertama kali.. not bad lah... heheheh

Buka puasa enak nya tu yang seger mengugah seleraAku suka makanan yang pedes, dan asem yang nyegerin, menu asam padeh ini cocok banget#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SajianBerkuah

Saya masak asam padeh ini karna penasaran sama rasa nya, punya tetangga orang padang sering cerita kalau sering masak asam padeh, katanya rasanya segar, dan enak, dan ternyata asam padeh ini makanan khas minang yaitu padang, kebetulan banget kan tetangga nya orang padang, jadi langsung minta resep nya, beliu bilang, masak bumbu nya gak di tumis dahulu, dan untuk daun wangi2n nya orang minang sana biasa pake daun ruku-ruku sama daun kunyit, tapi kata beliu gak pake 2 daun itu pun gak pa2, disini agak susah cari daun ruku dan saya gak terlalu suka bau daun kunyit, jadi kata beliau di ganti daun salam, daun jeruk juga bisa, kebetulan benget kan, hihihi oh iya untuk asam nya gak harus pake asam kandis, bisa di ganti pake asam biasa, bisa juga pake belimbing wuluh (asam telunjuk), untuk ikan nya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, gabus, ikan sungai, ikan laut, tergantung selera,Dan rasa nya, enak benget asam pedes seger, enak deh poko nya, suami aja makan nya sampe nambah hihihi#26#berburucelemekemas#resolusi2019

Sebenarnya dah berkali -kali masak asam padeh tp koq rasanya blom pas, nah krn smlm baru dapat ilmu dari ipar yang baikkkkkk banged (ga prnh bosan ditanyain soal resep,tips &tricks masakan padang aseliiii😁😁😀, tarimokasiah ineng nan jauh disitapung, soon we'll meet😘😘😍😍), cuuuusssss, pagi2 belanja bahan2...siap tempurrr😎😎

Sebenarnya aku beli ikan 1 ekor yg besar,jadi nya aku bagi 2 .ini kebetulan aku sisakan dikit untuk posting.