Bableves kuktában, füstölt csülökkel, salátával

Name: Bableves kuktában, füstölt csülökkel, salátával
Yield: 8 l
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 l száraz bab; 200 g füstölt csülök; 1 fej kis saláta; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; csipet cukor; 2 ek ecet; 2 ek liszt; 1/2 dl étolaj; ízlés szerint fűszer pirospaprika

Bálint Melinda @cook_13987260

Erdélybe SzèkelySzentkiráky

Hamarabb kész s finom.

Olvass tovább

Bableves kuktában, füstölt csülökkel, salátával

Bálint Melinda @cook_13987260

Erdélybe SzèkelySzentkiráky

Hamarabb kész s finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 l

1 lszáraz bab
200 gfüstölt csülök
1 fejkis saláta
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
csipetcukor
2 ekecet
2 ekliszt
1/2 dlétolaj
ízlés szerintfűszer pirospaprika

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A babot s a füstölt csülköt este beáztatjuk, másnap kb. 20 percet előfőzzük, lemossuk, mehet kuktába, sózzuk, borsozzuk, cukor, meleg vízzel felöntjük, lefedve főzzük, mikor sípolni kezd, 15 percet kell főzni.
2

A gőzt kiengedjük, rántást megcsináljuk, mehet a levesbe, összeforr, mehet hozzá a felaprított saláta, ecet, ezzel is összeforr s kész is. Jó étvágyat hozzá.