Carne Louca

Name: Carne Louca
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 kg carne de acém; 2 caldos de costela; 3 envelopes sazón vermelho; 2 pacotes molho vermelho; 2 Cebolas; 1 cabeça de alho; 3 pimentões (um de cada cor); a gosto sal, pimenta, azeitona e cheiro verde

Ana Cláudia Souza @cook_5378119

São Paulo

Tradicional nas festas de criança aqui em São Paulo, servido com pão francês pequenininho.

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Carne Louca

Ana Cláudia Souza @cook_5378119

São Paulo

Tradicional nas festas de criança aqui em São Paulo, servido com pão francês pequenininho.

Guardado

Ingredientes

1 kgcarne de acém
2caldos de costela
3 envelopessazón vermelho
2 pacotesmolho vermelho
2Cebolas
1cabeça de alho
3pimentões (um de cada cor)
a gostosal, pimenta, azeitona e cheiro verde

Guardado

Passos

1

Cozinhe a carne numa panela de pressão com água, sal e 2 caldos de costela, cerca de 1 hora.
2

Depois de cozida, desfie e volte pra panela.
Acrescente o restante dos ingredientes em pedaços e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 1 hora.
3

Sirva com pão francês.