CAKE PISANG KUKUS ala LC
CAKE PISANG KUKUS ala LC
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet lembab. Lalu didihkan airnya
- 2
Sambil menunggu air kukusan mendidih dan beruap banyak, mixer telur dan gula pasir 10 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- 3
Pindah ke kecepatan rendah, masukkan pisang sampai tercampur rata.
- 4
Matikan mixer, masukkan tepung dan baking powder secara bertahap sambil diayak. Aduk balik sampai tepung tercampur rata.
- 5
Campur Minyak dan vanili, masukkan bbrp sendok adonan dan campur merata, lalu masukkan campuran tersebut ke dalam sisa adonan, aduk balik perlahan2.
- 6
Ambil kurang lebih 2-3 sdm adonan, campur dengan pasta coklat, aduk rata.Sisihkan.
- 7
Masukkan meses ke adonan cake, campur rata. Tuang ke loyang loaf ukuran 20x8x6 cm yang sudah diolesi minyak tipis2 dan dialasi kertas roti.
- 8
Ambil adonan coklat, tuang memanjang diatasnya lalu acak menggunakan tusuk sate hingga terbentuk pola seperti kue marmer.
- 9
Kukus cake slm 15-20 menit. Setelah matang jangan buru2 keluarkan dari kukusan. Hilangkan dulu uap panas di kukusan baru angkat cakenya. Potong2, sajikan
- 10
Simpan di wadah tertutup agar cake tidak mudah kering.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada 'Lily Chan's kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)