
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में बेसन,दही,नमक मिलाकर और थोड़ा पानी डालकर एक घोल तैयार करे
- 2
घोल को 30 मिनट ढककर रखे
- 3
अब घोल में बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले
- 4
ढोकले के माउल्ड को तेल लगाकर चिकना करे
- 5
घोल डाले और भाप में पका लें
- 6
टुकड़ो में काट ले
- 7
एक पैन में तेल गरम कर तड़का तैयार करे और कटे ढोकले पर डाले
- 8
चटनी के साथ परोसें
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