Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मटर को 4-5 मिनट उबाल ले। ठंडा करके पीस लें।
- 2
चनों को हल्का सा भून कर ठंडा करें। फिर पीस कर पाउडर बना ले।
- 3
पालक को 2-3 मिनट पानी डालकर उबाल लें। फिर ठंडा करें।
- 4
अब एक थाली मे आलू को कस ले।
- 5
तेल को छोड़कर सभी सामग्री इसमें डाल कर अच्छे से मिला लें।
- 6
अब इस मिश्रण से छोटे- छोटे कबाब बना ले।
- 7
गरम तवे पर तेल डाल कर कबाब को धीमी आंच पर दोनों ओर से कुरकुरा होने तक सेक ले।
- 8
गरमागरम कबाब चटनी या सॉस के साथ परोसें।
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