Dawet (Cendol) Homemade

Name: Dawet (Cendol) Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 500 ml air pandan (campuran air dengan ekstrak daun pandan); 1/2 sdt garam; secukupnya Air es

Anna Takita @annatakita

Bali

Menyiapkan takjilan buat buka puasa. Di sini kok saya tidak pernah lihat orang jual cendol. Jadi ya sepertinya harus bikin sendiri.

Lebih banyak

Dawet (Cendol) Homemade

Anna Takita @annatakita

Bali

Menyiapkan takjilan buat buka puasa. Di sini kok saya tidak pernah lihat orang jual cendol. Jadi ya sepertinya harus bikin sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung beras
2 sdmtepung tapioka
500 mlair pandan (campuran air dengan ekstrak daun pandan)
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, tapioka, air pandan dan garam. Aduk hingga tepung larut. Masak hingga meletup. Dinginkan hingga hangat.
2

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Siapkan air es ke dalam baskom. Gunting ujung piping bag dan pencet adonan sepanjang yang diinginkan. Kalau mau cendolnya pendek-pendek, bisa pakai sarangan kukusan. Caranya tinggal tuang adonan cendol di atas sarangan lalu pencet dengan sendok kayu. Tampung dengan baskom yang sudah berisi air es.
3

Cendol sudah siap disajikan bersama santan dan kinca gula merah. Selengkapnya saya posting nanti sore ya? Sementara cendolnya saja dulu.