Lidah Kucing Green Tea

Name: Lidah Kucing Green Tea
Yield: 250 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm green tea powder, bisa ditambah kalau mau rasa green tea nya lebih kuat; 175 gram mentega (bisa diganti dengan royal palmia + wijsman kalau mau lebih enak); 13 sdm (kira2 130 gram) tepung terigu serbaguna; 1 sdm susu bubuk; 70 gram gula halus (resep aslinya 100 gram, aku kurangin karena ga suka terlalu manis); 2 sdm gula pasir; 2 butir putih telur; 9 tetes pewarna hijau (aku pakai yang hijau apel merek R & W)

Fannie @cook_4023703

Jakarta

Saya penyuka green tea & udah lama pengen membuat kue green tea. Berhubung saya ga pernah buat kue kering tanpa tepung instan sebelumnya, saya memutuskan untuk ngebuat lidah kucing yang bahan nya ga terlalu banyak& buat nya gampang, bahkan untuk pemula seperti saya sekalipun.
Resep ini saya modifikasi sedikit dari resep yang saya liat di cookpad.

Lebih banyak

Lidah Kucing Green Tea

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gram

1 sdmgreen tea powder, bisa ditambah kalau mau rasa green tea nya lebih kuat
175 grammentega (bisa diganti dengan royal palmia + wijsman kalau mau lebih enak)
13 sdm(kira2 130 gram) tepung terigu serbaguna
1 sdmsusu bubuk
70 gramgula halus (resep aslinya 100 gram, aku kurangin karena ga suka terlalu manis)
2 sdmgula pasir
2 butirputih telur
9 tetespewarna hijau (aku pakai yang hijau apel merek R & W)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga soft peak (ga tumpah kalau dibalik) sambil dimasukkan gula pasir sedikit demi sedikit
2

Di wadah lain, kocok mentega dan gula halus hingga mengembang (sekitar 10 menit dengan kecepatan sedang)
3

Masukkan putih telur ke dalam wadah berisi mentega dan gula halus, aduk hingga tercampur rata
4

Ayak tepung terigu, susu bubuk & matcha powder, kemudian diaduk
5

Masukkan tepung ke dalam campuran mentega dan putih telur sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata
6

Masukkan 9 tetes pewarna makanan dan diaduk hingga rata
7

Panggang di dalam oven selama 15 menit
8

Lidah kucing siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fannie @cook_4023703

pada 08 Juni 2016 14.05

Jakarta

A full time student who love to eat tasty food & currently learning to cooking & baking || Currently interested with vegetarian & vegan cuisine

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

09 Juni 2016 05.03

hi Fannie, Resep kue keringnya oke nih mba, yuk diikutsertakan di kontes resep "kue kering lebaran". :) klik https://cookpad.wasmer.app/id/contests/36-kue-kering-lebaran lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Kata kunci

Tea Green Tea Gula Susu Bubuk Mentega Terigu Apel Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya