Soun Kuah Bening

Name: Soun Kuah Bening
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun; 8-10 biji baso sapi; 1 batang daun bawang; 3 butir bawang putih; Secukupnya tulang ayam (saya pakai kaki ayam); Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Ferra rusli @cook_2528573

Soun Kuah Bening

Ferra rusli @cook_2528573

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bungkussoun
8-10 bijibaso sapi
1 batangdaun bawang
3 butirbawang putih
Secukupnyatulang ayam (saya pakai kaki ayam)
Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus soun hingga kenyalnya pas, sisihkan.
2

Kuah kaldu: rebus tulang ayam bersama bawang putih, beri garam, gula dan lada, koreksi rasa, masukkan baso sapi.
3

Masukkan soun kedalam mangkok, siram dengan kuah kaldu dan baso sapi, taburi dengan daun bawang, selamat menikmati.
4

#Soun bisa diganti dengan bihun ato mie #Dimakan hangat-hangat saat hari hujan, emmmm...yummy 😋