Sambel Pecal

Name: Sambel Pecal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kacang Tanah; 100 gram Gula Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 lmbr Daun Jeruk; 1/2 sdt Garam; 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera); 2 buah Cabe merah; Secukupnya Air asam Jawa

Ira Loisa @cook_13520218

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sambel Pecal

Ira Loisa @cook_13520218

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramKacang Tanah
100 gramGula Merah
2 siungBawang Putih
2 lmbrDaun Jeruk
1/2 sdtGaram
3 buahCabe Rawit (sesuai selera)
2 buahCabe merah
SecukupnyaAir asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng/ sangrai Kacang tanah. Kemudian hancurkan kacang tanah bersama semua bumbu kecuali Asam jawa dan gula merah.
2

Setelah halus, larutkan asam jawa dengan air secukupnya kemudian haluskan gula merah dan masukkan gula merah dan air asam jawa ke bahan kacang yang sudah dihaluskan.
3

Campur rata semua bahan. Jika mau dinikmati tinggal tambahkan air hangat serta ke bumbu pecal.