Ayam Godok Asem / Garang Asem
Halooo udah lamaaa banget ga pernah upload di mariihhh, kadang sudah di fotoin tapi males ketik resepnya hahaha
Ini adalah resep mamakuu yg udah sering dibuat dari dulu, ternyata kalau di jakarta atau kudus ini terkenalnya adalah garang asem. Ayamnya bisa diganti dengan daging atau ditambahkan dengen tempe. Berhubung yg makan pedss hanya saya saja, jadi cabe tidak diiris, hanya gelondongan. Ini enak banget disajikan anget", asem, seger.
Ayam Godok Asem / Garang Asem
Halooo udah lamaaa banget ga pernah upload di mariihhh, kadang sudah di fotoin tapi males ketik resepnya hahaha
Ini adalah resep mamakuu yg udah sering dibuat dari dulu, ternyata kalau di jakarta atau kudus ini terkenalnya adalah garang asem. Ayamnya bisa diganti dengan daging atau ditambahkan dengen tempe. Berhubung yg makan pedss hanya saya saja, jadi cabe tidak diiris, hanya gelondongan. Ini enak banget disajikan anget", asem, seger.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air mendidih, masukan potongan ayam, sebentar saja lalu buang airnya (untuk membuang kotoran), sisihkan
- 2
Rebus air secukupnya, masukkan irisan bawang merah, salam, asam kandis
- 3
Masukkan potongan ayam, gula garam, cek rasa, kaldu ayam, cek ayam sampai empuk
- 4
Lalu terakhir masukan cabe rawit, (gelondongan), cabe gendot iris (saya skip), irisan tomat, karena paksu dan anak tidak bisa makan pedas.
- 5
Sajikan, kalau di kudus atau di resto disajikan dibungkus dengan daun pisang dan kertas coklat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar