Ayam ungkep bumbu kuning

Name: Ayam ungkep bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg ayam potong; 10 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 ruas kecil kunyit; 1 ruas kecil jahe kira2 2 cm; 5 lembar daun salam; 1 bonggol kecil lengkuas di geprek; 4 batang sereh di geprek; secukupnya garam; Penyedap rasa; Air untuk merebus ayam

Ummu Harta @dapurkhalifa

Salatiga

Resep ini hasil interview tante yg punya rumah makan. Hasilnya enak banget menurut aku lho yaa..hehehe

Lebih banyak

Ayam ungkep bumbu kuning

Ummu Harta @dapurkhalifa

Salatiga

Resep ini hasil interview tante yg punya rumah makan. Hasilnya enak banget menurut aku lho yaa..hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgayam potong
10 siungbawang putih
7 siungbawang merah
4 butirkemiri
2 ruas kecilkunyit
1 ruas keciljahe kira2 2 cm
5 lembardaun salam
1 bonggolkecil lengkuas di geprek
4 batangsereh di geprek
secukupnyagaram
Penyedap rasa
Air untuk merebus ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam,,
2

Blender bumbu dan masukkan bersama ayam yg telah dibersihkan ke dlm panci memasak. Tambahkan air sampai ayam terendam semua.
3

Masak ssampai matang,,sesekali di aduk.
4

Setelah matang,,siap di goreng. Tunggu dingin baru masukkan ke dlm freezer. Selamat mencoba