Ayam Pop (for beginners)

Name: Ayam Pop (for beginners)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 500 ml air kelapa; 1 bh jeruk nipis (peras ambil air nya); 5 siung bawang merah (haluskan); 5 siung bawang putih (haluskan); 2 ruas jahe (haluskan); 3 batang serai; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya minyak untuk menggoreng

Ferra rusli @cook_2528573

Ayam Pop (for beginners)

Ferra rusli @cook_2528573

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
500 mlair kelapa
1 bhjeruk nipis (peras ambil air nya)
5 siungbawang merah (haluskan)
5 siungbawang putih (haluskan)
2 ruasjahe (haluskan)
3 batangserai
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam. Diamkan +/- 30 menit.
2

Masak ayam bersama bumbu nya dengan air kelapa, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, hingga air menyusut dan daging ayam empuk. angkat dan sisihkan.
3

Panas kan minyak goreng, celup daging ayam dalam minyak panas, lalu angkat. Ayam pop siap di sajikan, selamat menikmati.