Oseng-oseng Hati Sapi

Name: Oseng-oseng Hati Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr hati sapi. Potong dadu kecil (sesuai selera). Cuci bersih lalu tambahkan 4 sdm saus teriyaki. Diamkan beberapa menit; Bumbu iris :; 25 gr cabai hijau dan merah; 25 gr cabai rawit (bisa di kurangi jika tdk mau pedas); 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat; Bumbu tambahan :; 2 lbr daun salam; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Oseng-oseng Hati Sapi

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grhati sapi. Potong dadu kecil (sesuai selera). Cuci bersih lalu tambahkan 4 sdm saus teriyaki. Diamkan beberapa menit
Bumbu iris :
25 grcabai hijau dan merah
25 grcabai rawit (bisa di kurangi jika tdk mau pedas)
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 buahtomat
Bumbu tambahan :
2 lbrdaun salam
1/2 sdtgaram halus
1 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu iris lain. Aduk hingga harum dan rata.
2

Masuk kan hati sapinya dan bumbu tambahan lainnya. Aduk rata. Kecil kan api. Tutup beberapa menit hingga hati bener2 matang.
3

Buka tutupnya. Aduk kembali. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba...:)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukmawati Zaen @cook_2010422

pada 19 Juni 2016 07.10

Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ati Sapi Gula Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya