Mie Lidi Kampoeng

Name: Mie Lidi Kampoeng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks mie lidi (yg isi 500grm); 100 grm kol; Bumbu halus; 10 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 1 ruas jahe; 1 bh tomat; 4 btr kemiri; 1/2 bks ladaku; 10 btr cabe rawit utuh; 5 sdm kecap manis; secukupnya Air; Daun bawang/sop secukupnya untuk taburan; Lalapan; 1 bh timun; 1 bh tomat

Arimbye @Resep_BundaLv1902

Selalu kangen sama masakan khas kampung siantar klw lebaran 😊

Lebih banyak

Mie Lidi Kampoeng

Arimbye @Resep_BundaLv1902

Selalu kangen sama masakan khas kampung siantar klw lebaran 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 bksmie lidi (yg isi 500grm)
100 grmkol
Bumbu halus
10 btrbawang merah
5 btrbawang putih
1 ruasjahe
1 bhtomat
4 btrkemiri
1/2 bksladaku
10 btrcabe rawit utuh
5 sdmkecap manis
secukupnyaAir
Daun bawang/sop secukupnya untuk taburan
Lalapan
1 bhtimun
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Patahkan menjadi 2 mie lalu rebus mie lidi sampai empuk
2

Potong2 lalapan, iris kol, iris daunbwang/sop. Sisihkan
3

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukkan kol air kecap dan rawit utuh biarkan sampai mendidih.
4

Lalu masukkan mie kedalam tumisan aduk rata tambahkan air sedikit lagi dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu terserap mie.
5

Angkat sajikan dengan lalapan.